再生农业让每天都是“世界粮食日”
联合国最近庆祝了“世界粮食日”。但是,如何在保护地球的前提下养活世界,是我们需要时刻思考的问题。
在过去两年中,我们已经亲眼见证,人类养活世界的能力并不如想象中那么强大。在疫情、地缘政治冲突、供应链中断和极端天气等因素叠加之下,我们面临的情势危急,如食物短缺、商品匮乏、物价飞涨等。
对于直面这些困难的数百万农民来说,通过耕种土地实现收支平衡,从未像今天一样如此困难,更不用说赚取一定收入。与此同时,农业产生的温室气体已占人类温室气体排放总量的很大一部分。
显然,传统农业是不可持续的。但我们相信前面有一条可持续的道路,即再生农业方法。这一方法利用创新技术,推动农民提高生产力和盈利能力,同时保护我们的自然环境。
恶性循环与出路
如今在中国、欧洲和北美等地,种植者正在与大规模虫害、长期干旱和严重洪涝作斗争。这些都是气候变化造成的恶果。种植者面对这些挑战,却束手无策。因为决策者和监管者与农业现状脱节,所做出的决策反而束缚了农民,使他们难以获得专门为其开发的强大工具。
可能此类限制政策的出发点是保护环境,但却目光短浅,很少遵从科学规律,往往把问题复杂化。
例如,如果我们不加分析地限制农民使用现代除草剂,那么他们只能以侵略性方式犁地来清除杂草。这使土壤被进一步侵蚀,破坏土壤健康。当土壤退化,人们又需要寻找新的农田,从而导致森林遭砍伐,形成一个恶性循环。在这个循环中,偏离正确道路的环保工作最终反而加速了气候变化。
再生农业提供了一条摆脱这种恶性循环的道路。
创新与再生农业
再生农业聚焦如何滋养和恢复土壤健康。相关的农业实践包括免耕农业、种植覆盖作物、管理式放牧、生态保护缓冲带、农林业和“精准农业”等——利用尖端技术优化和最大限度地减少生物和化学投入品。
这些技术结合在一起可以遏制土壤侵蚀,促进生物多样性,提升作物适应极端天气的韧性,并提高它们清除大气中的碳并将其储存或封存在土壤中的能力。
加快转型
先正达集团拥有业内最强大的创新管道之一,每年研发投入约20亿美元。当前我们重视开发创新技术,助力农民加快向再生农业转型,并开展大规模实践。
INTERRA®Scan即是这样的一项创新,它能提供高分辨率土壤地图服务,利用800多个数据点辅助种植者全面了解土壤状况。为种植者提供有关土壤质地、养分含量和碳含量的详细信息。种植者因此能够优化作物的营养汲取和碳捕获的能力,同时最大限度地减少使用化学投入品。
我们还在开发创新型种子——这些品种需要更少的农药,能够抗病虫害,以及让农民实现事半功倍的植保产品。例如,我们的大麦杂交品种HYVIDO®可以更好地利用土壤中的氮,提高产量,增强抗旱能力。而Calaris是一种改良型玉米除草剂,每英亩农田所需化学品只是传统产品的三分之一。
此类创新产品为农民专门设计,使再生农业既切实可行,又为农民带来利润。
现代农业充满了挑战。但通过开发支持农民向再生农业转型的创新和政策,我们可以确保未来的农业能养活世界,同时保护地球。